Dr. Mohamed Ouknin



Coordinateur de la commercialisation des produits locaux

medoknine@gmail.com

Mohamed a rejoint l’équipe du MBLA en juillet 2019 en tant que coordinateur de la commercialisation des produits locaux. Il est responsable du développement des processus liés à la commercialisation et au marketing des produits locaux, y compris la conception d’un protocole et d’une procédure pour la consolidation des données et la sélection des produits. Il collabore avec les coopératives et associations locales pour réaliser des études de faisabilité pour les produits sélectionnés, des analyses de la chaîne de valeur du marché, la création de business plans et leur mise en œuvre et des monographies ethnobotaniques. Il a obtenu son doctorat en biotechnologie et valorisation des plantes aromatiques et médicinales. Ses recherches portent sur les produits locaux, les plantes alimentaires et médicinales et leurs techniques de commercialisation (emballage, étiquetage, certification).